Audiolibro Salud a ciencia cierta

Después de haber estudiado a una población de más de 20.000 personas durante una década, el doctor Miguel Ángel Martínez-González presenta una información clara y entretenida sobre algunos de los problemas de salud que causan más preocupación a los ciudadanos: perder peso, la dieta adecuada, el colesterol, el ejercicio físico, el estrés, la presión arterial y la felicidad. El autor aborda temas como ¿por qué es tan difícil para la gente adelgazar?, ¿qué alimentos deberíamos borrar de nuestras despensas?, ¿cómo está influyendo la industria alimentaria en lo que comemos?, ¿por qué el pan blanco es el peor alimento que existe? Además brinda un informe negativo acerca de la industria alimentaria y expone cómo las empresas están generando falsas necesidades alimentarias para vender sus excedentes. Esto, está afectando de manera desproporcionada la salud pública.