Audiolibro Le bugie nel carrello

¿Qué es el Kamut®? ¿Por qué no es bueno comer demasiado atún? ¿Realmente las papas con selenio son buenas para la salud? ¿Realmente existe una mortadela 100% natural? El importante investigador del Departamento de Ciencia y Alta Tecnología de la Universidad de Insubria, Dario Bressanini, nos lleva de compras a un supermercado imaginario, ayudándonos a comprender la narración detrás de los productos y etiquetas de lo que compramos. Descubriremos, por ejemplo, que "natural" y "bueno" no es una ecuación perfecta, es de hecho uno de los prejuicios más arraigados y utilizados por la publicidad, o que un producto que la etiqueta describe como "cero química" contiene muy bien los conservantes, o que el precio de una botella de vino influye en su apreciación y que el mejor atún no se prepara con una galleta. "Entrar en un supermercado, fijarse en las etiquetas de los productos, desmentir mitos, leyendas y trucos de marketing ... Este audiolibro busca responder las preguntas que surgen entre el consumidor frente a los mostradores". Dario Bressanini.