Audiolibro Conoscere The China Study

Considerado por muchos como el testimonio más completo e importante sobre la estrecha relación entre alimentación y salud, "The China Study" también es el estudio más ejemplar sobre las costumbres alimentarias, la dieta y las enfermedades en humanos. En particular, el estudio compara el estado actual de los Estados Unidos con el de las poblaciones más pobres de la China rural. Profundamente influenciado por sus experiencias de vida tanto personales como profesionales, el doctor T. Colin Campbell, un experto en nutrición y científico promotor de este extraordinario viaje de un lado al otro del mundo, logró revelar muchas verdades acerca de todos los alimentos que hemos creído saludables, pero que en realidad no lo son, demostrando los beneficios de una dieta basada en alimentos naturales y vegetales y proponiendo una solución simple y al alcance de todos: una dieta sana.